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里山~季節便り
しもつかれ~馬頭からの季節の便り (2010年2月 2日)
初午の日につくる、郷土料理しもつかれです。
鬼おろしでおろした大根、にんじん、大豆、
油揚げ、塩鮭の頭、酒粕などを煮たものです。
2010-02-02 (Tue)
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