オフィスへ移動中、足元に気を取られつつもふと見上げると
冬姿のケヤキの枝先にまとった雪がまるで花が咲いているかのよう。
いつもの道、いつもの景色が雪を通して違う表情を見せていて、楽しい時間になりました。
この夏、手織りの布の展示会
http://www.5baimidori.com/blog/201107-post-71.html
でお目にかかった奄美の田町さんからこんなお便りがとどきました。
"沖縄・奄美～九州～中部～関東～福島～北海道の人・もの・食をつなぐ"
というテーマで、下記のイベントを開催することになりました。
各地から器、手織りの布、旬の無農薬お野菜、手作りの食材などが届きます。
贈り物シーズンにふさわしく、どれもぬくもりの感じられるものばかり
ぜひお出かけいただければ幸いです。
日時 12月7日（水）～12月24日（土）11:30～19:00
（木,日,定休 12月15日はイベント営業のみ）
会場 器とcafe ひねもすのたり
〒166-0001 東京都杉並区阿佐ヶ谷北1-3-6 ２Ｆ
TEL03-3330-8807 hp http://ひねもすのたり.com/
展示販売作品:手織り、手縫いの巾着、バッグ、国内産絹や麻、ウール 綿などのス
トール、
マフラー、土鍋、直接火にかけられる器、奄美、鹿児島、郡上（岐阜）などのお菓子
や食材、
北海道の無農薬無肥料栽培のかぼちゃ、熊本の無農薬有機栽培のれんこん、
イタリア直送今秋搾りたて無農薬オリーブオイル、オリーブの木のまな板、
奄美クリスマスシュトーレンなど・・
期間中"身体をあたためる食事と飲み物"、をテーマに
身体の中から温まる根菜類や塩麹など発酵食品を使った日替わりランチ
冬の酵素ジュース、黒炒り玄米茶、奄美のくびき茶などを店内で召し上がって頂けま
す。
酵素ジュースのワークショップや身体の芯からあたたまる根菜類を中心とした冬の味
覚を楽しんでいただく会
福島関連イベントもあります。
詳しくはこちらから
http://plaza.rakuten.co.jp/loveamami/diary/201111300000/
心のこもった手作り品とからだを温める食事で
皆様があたたかい冬を迎えられるお手伝いができますように・・
とうとがなし
ということで、おでんについていろいろ考えた。
ま、おでんを嫌いな人はいないだろう。
何だかおでんと聞くだけでウキウキ～。
なつかしい、青春の屋台の味でもある。
ところで、おでんの味付けはその家の味覚を象徴するという話しを昔聞いたことがある。
わが家はうすあじのカツブシ＆昆布だしベースで塩と薄口しょうゆを少し。
とまあ、関西風によくある味付け。
東京で暮らし始めた頃、おでんの黒いお醤油ベース甘ったるい出汁に驚愕。
さらに 「ちくわぶ」 という、聞きなれない、なにやらぶよぶよした具に出会った時には、
「こんなものをおいしいと食べる人たちってヘン！」と、思った記憶がある。
今ではそれもそれなりにまずくはないと思えるようになったが、やっぱり関西風の薄い色の出汁のほうが口に合う。
ということで、以下、おでんダネのマイ ベストスリーを決定してみた。
ジャ～～ンッ！
① さつま揚げ （何であれ、さつま揚げは好きなのです）
② 糸こんにゃく （歯ごたえもいいし、何よりノーカロリーがいい）
③ サトイモ （トロリ感がたまらない）
あとは、たけのこ、たこ、餅いり巾着、そこに銀杏が追随する。
ま、こうしてそれぞれの好みのものをあれこれぶち込み（失礼）、あとは勝手気ままに取り出せるのがおでんの魅力だろう。
さて、恒例のアフター句会では、新たなる発見が ？！
どうやら、おでんを酒のつまみにする人たちにとって、おでんをご飯のおかずにすることは邪道なことらしいのだ。 あくまでつまみであるという。
「なにいってんですかっ！おでんは立派なおかずですよ。だって、おでん定食があるではないですか」と、おかず派を主張した私。
なぜかその話が発端になって、
「そう言えば、ラーメン定食もあるし、焼そばをおかずにする人もいるらしい」
「いやいや、いなりずしをおかずにする人もいるらしい」
おっと、話が飛行機デス （註; 話が大きく飛んでいってしまうこと）
おでん鍋をかこみながら、みんなの距離がぐっと近づくある夜のお話でした。
おでん鍋 僕とあなたの必然性 結女
11月の句会の様子は、以下で覗けます。
http://ameblo.jp/emichacha-ameblo/entry-11082683508.html
夏座敷。生絹（すずし）の簾、簾戸、藤の敷物。
夏の暑さをしのぐ工夫。
写真：「京都の意匠」建築資料研究者
]]>
基本的に、本は読んだらよほど気に入ったものを除いて、ほぼ捨てる。
この作業を繰り返して、今手元にあるのが40～50冊程度。
以前は本箱いっぱいに溜めこんでいたが、自分以外の家族の本が異様に多く、このままでは家の床が受けると思ったのがきっかけ。
せめて自分のだけは捨てようと決心し、いつのころからか、読んだら捨てることを習慣にし始めた。
幾たびもの廃棄処分を経て、今も手元に残っている古い本が、きっと自分の好きな本なんだろうということで、今回の一冊を決めた。
何とも前置きが長くなったが、その一冊が昭和55年に書かれた「詩の日本語 大岡信」である。
この作者の「折々のうた」は、多くの人になじみが深いと思うが、私もまた
もう新聞なんてやめてしまおうと思いながら、このコラムがあることで結局何十年も新聞を取り続けてしまった。
この小さな詩歌のコラムが朝の自分にどれほど深い呼吸をあたえてくれたかと思う。
詩の日本語は、この希代の詩人（というより芸術家）が日本の詩歌世界に対して自分の疑問を自分自身で探求していくという試みの本である。
正直、折々のうたで書いていた文章は読み物としてもすんなり入り込めていただけに、作者がこんなにも深く、精力的に日本の詩歌と向き合い続けていた人とはこの本を読むまで恥ずかしながら知らなかった。
この本を読みながら、こういう人がいたんだと、何度も本を閉じて、感動を味わった。
全第16章のなかで自分にとってことに関心が深かったのは以下の章だった。
このあたりの章には鉛筆で何度もなぞった跡がある。
「第2章 日本詩歌の変化好み（移ろう色が語るもの」
「第3章 反俗主義と色離れ（内触角重視が語るもの」
「第4章 恋歌の自己中心性（ひとり寝の歌が語るもの」
「第15章 詩歌の革新と充実（子規の歌が語るもの）」
ことに第3章での日本人の色彩感覚は推理小説を読むほどに面白かったので
長くなるが、引用してみたい。
日本には豊かな色が数多くあるが、それらは色の変わりに｢もの｣を直接指示している。うすむらさきというかわりに、藤袴は萩、葛を直接名指す。黄という代りに、山吹をいい、女郎花を・・・（略）。
植物だけでなく、顔料もまた。丹砂、朱砂、燕支。青紫、空青、紺青、緑青・・(略）・と物質の名で呼ばれる。
つまりそれらは｢色彩｣として抽象されず、個体の持つ地色として理解されている。
つまり日本語には古来色彩を表す形容詞がきわめて乏しく、白い、黒い、赤い,青い いかなく、黄色いという、いわば変則的な形容詞が遅れてやっと登場したということも当然だったということになる。
・・（中略）・・
・・（後略）・・
この文脈はこうしたさまざまな事物を即座に色と感じ取っていた物心一体の頃から、やがて事物の色を離れ、心の色を確立していく日本詩歌の系譜へとつながっていく。
このあたりの自分の疑問に対して、冷静に自分で史実を積み上げながら答えに近づいていく様は、息をのんでしまうような迫力がある。
日本詩歌の本質の内容もさることながら、この姿勢こそに、感動してしまう。
長くなったので今回は書くのをやめるが、
「第15章 詩歌の革新と充実（子規の歌が語るもの）」の中で描かれる子規という文学者に向けるまなざしは、何度読んでも涙が止まらない。
ということでおススメの本ではあることは間違いないが、少なくとも詩歌に全く興味のない人には興味がないだろうなあ。
そういうたぐいの本であることは、間違いない。
私がご紹介するのは
建築の詩人 カルロスカルパ／著 斎藤 裕 TOTO出版
です。
この本を私は持っていません。
なんだか手に入れる事も勿体ないような気がしているスペシャルな存在です。
学生のとき、ぼんやり選んだ建築コースで出た課題、「住宅十選」。
好きな建築家の住宅の平面図を１０件手書きでトレースするという一週間の課題が出ました。
先輩からの「建築は潰しがきくからどんなデザインにも転向できる」というアドバイスと、
当時すごさが何もわかっていなかったけれど、
学校の創始者が日本建築の巨匠清家清先生だったこともあり
ここは建築の学校、もちは餅屋だ！という理由で選んだため、
建築のことがなにもわからないままに住宅を十件も選ぶのは至難の業でした。
そんなとき、いつもさぼりに通っていた図書館の建築書の中で出会ったのがこの本でした。
森の中の木々に囲まれた静かな二階の片隅にひっそりとおかれていたこの本に、
瞬く間に心を奪われました。
差し込む光や素材の調和、洗練された手仕事が随所に光るディテール、
見たことのない形が組み合わされて出来た居心地のよさそうな空間、
豊かな石造りの暖炉やたっぷりとしたソファーから眺めるイタリアの田舎の風景。
美しい時間と空気を作ることができるのが「建築」なのだと感動しました。
しかし住宅は１０件も見当たらず、それもそのはずで、カルロスカルパは
日本のスクラップビルドとは対極的なヨーロッパの文化の中で保存改修に長けており
さらに彼の一番の名作と言えばお墓。（広い意味ではお墓は住宅とも言える気がしますね）
無知な私の小さな脳みそをフル回転させて彼と関わりがあると書かれていた、
ルイスカーンやマリオボッタ（日本ではワタリウム美術館があります。）の住宅を追加して
なんとか十件に達したのでした。
多分、課題の一番重要な狙いは、
図面の書き方を学ぶ事、住宅がどんな表現で書かれるかを知る事で
それに反して自分の好きな建築を見つける事に没頭してしまった私は、
初めて学校の課題で３日３晩の徹夜をし、一人だけインキングもできず、
なにがどうなっているかもわからないまま課題を提出したのでした。
それでも自分だけの宝物を見つけたような気分で、
見た事のない光や構成や世界観そのものに憧れて
時々モチベーションを上げたいときには図書館や書店に並ぶこの本に会いに行ったものでした。
５×緑の面接の日、この本ではないけれどスカルパの本が本棚に並んでいるのを目にしました。
なんとなく、色々な意味で大丈夫な気がして嬉しかった事を憶えています。
人生で一度は彼の建築に出会いたいなあ。
でも見てしまった後の自分はどうなるんだろう、どんな時に見に行けばいいんだろう、
そんな風に大切に思っている存在です。
「好きな本」のお題目に適っておりますかどうかあやしい内容ですが、
わたしのものづくりに対するときめきが詰まった一冊です。
昔ながらのヘチマや朝顔に加えて、最近人気はゴーヤのようです。
見事!グリーンカーテンになっているところも、健闘むなしく。。。と思われるところもありますが、こうして、いろいろな人たちが節電を機に緑に親しんでいる様子は楽しくもあり、軒先を眺めながら散歩をしています。
]]>
日本の伝統色のうち209色を中心に、379色の色名解説と植物染料で絹布を染めた色見本や
関連する植物・風景・織物などの写真が掲載されています。
（色見本については、一部岩絵の具を和紙に塗ったものもあります。）
桜色、萌黄色、山吹色といった馴染のあるものから麴塵（きくじん）、空五倍子色（うつぶしいろ）
といった色名も色合いも本で初めて知るようなものまでたくさんの色が見られ、
もともと「色」、特に日本の伝統色が好きな私には持っているだけで楽しい、という本なのですが、
この本の素晴らしいところは何と言っても、日本の伝統色を再現した布の美しさ。
淡い色から濃い色まで、植物だけでこんなにも深く澄んだ色が、と驚かされ、
眺めていると色から力をいただけるようです。
色名も興味深いものです。
「自然の一瞬の姿、花のひとひらや風に揺れる枝葉の裏表に、木の実の色と形に、
人々は魅せられて、それらにゆかしい名をつけるようになっていった。」と前書きにありますが、
曙色、若菜色、朽葉色、団栗色といった色名を見ていると、万葉の昔から王朝の貴人、
武家、江戸の庶民と受け継がれてきた日本人の自然への想いに触れ、
つながるような気がします。
「卯の花色」というのもありますが、卯の花はウツギのことだそうで、
里山ユニットでお目にかかったっけ、と5×緑にご縁をいただいてから
新たに親しみを覚える色も増えてきました。
著者は江戸時代から続く京都の染屋の五代目当主で、
染師の方と共に植物染による日本の伝統色の再現に取り組んでおられるのですが、
長く美術工芸の出版に携わっていたこともあり、染めの体験談から歴史・文学まで
解説も充実しています。
「紅絹色（もみいろ）」の項では、昔の女性は肌に近い裏地などに紅絹（もみ）を
使っていたけれど、染料の紅花には血液の循環を良くする薬効も、とあり、
単に女性らしい色合いというだけでなく、冷えを防ぐために
着るものにも植物の力を上手に取り入れていた知恵に感心させられました。
眺めても読んでも楽しい、日本の色と植物に興味がある方におすすめの一冊です。
という絵本シリーズで、春・夏・秋・冬に分かれて野ネズミの話しが描かれています。
私の原点とも言える本です。
この絵本の素晴らしいところは、ねずみが木の中に生活しているというユニークな
設定と、葉っぱ一枚、お皿一枚まで緻密に描かれた可愛らしいイラストです。
小さい頃は何度も読んでは、こんな木の中に住んでみたい！とか木の家で生活したい、とよく想像しながら絵を描いたりしていました。
野原や小川、絵本に出てくる舞台が大好きで、中学２年の夏、親にこんな所に行ってみたいとせがみ、イギリスのコッツウォルズ地方という美しい田園風景が残っている場所を訪れました。
周囲は青々とした牧草地に囲まれ、何百年も前から残っている古い家並み。一軒、一軒家の脇には花壇があり、様々な草花が植えられていました。蔓やバラが家の壁をつたい、家と緑がとけこんだ美しい風景を見て感動しました。緑と人との距離が近く、のばらの村の絵本の世界とつながったような気がしました。
その頃から少しずつ緑化や景観保全に興味を持ち始め、将来そのような仕事に携わりたいと思うようになりました。
小さい頃にこの絵本に出会い、のばらの村の世界に引き込まれたお陰で「緑」が好きになり、夢を思い描くようになったように思います。
都市環境では、大きい木が残っている場や、様々な生き物が生きているのだと体験する機会が少ないので、こういった絵本が「緑」を好きになるきっかけになるのかなと思っています。
周りで赤ちゃんが生まれたと言ったおめでたい話しをよく聞くようになりました。
お母さん達に、お勧めしたい！と思いこの絵本を選びました。
